Pflaumenaufstrich

    Ich liebe Bagels mit besonderem Frischkäse, salzig oder süß. Dies ist ein Rezept mit Pflaumen. Wenn man fertiges Pflaumenmus nimmt, wird es süßer.

    jenniferb

    Niedersachsen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 250 g entsteinte Backpflaumen oder Pflaumenmus
    • 200 g Frischkäse
    • abgeriebene Schale von 1 ungespritzten Zitrone
    • Milch nach Bedarf

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Pflaumen mit Frischkäse und Zitronenschale pürieren. Nach Bedarf Milch dazu, damit eine cremige Masse entsteht. Kühl stellen.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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