Coulis aus roten Früchten

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    15 Min.

    Dieses Coulis schmeckt sehr gut auf Kuchen, Eis, Crepe, Waffeln oder im Joghurt. Man kann eine Mischung aus allen möglichen roten Früchten nehmen: entsteinte Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren. Brombeeren...


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 380 g gemischte rote Früchte TK
    • 50 g Zucker
    • 1/2 TL frisch gepresster Zitronensaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Die Früchte in einen Topf geben und auf niedriger Flamme 5 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren. Pürieren und durch ein Sieb streichen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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