BLT Sandwich mit Guacamole

    BLT Sandwich mit Guacamole

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein klassisches amerikanisches Sandwich etwas anders - anstatt Mayo bestreich ich das Brot mit Guacamole und Frischkäse - super!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 8 Scheiben Speck
    • 8 Scheiben Brot, getoastet
    • Guacamole
    • 1 EL Frischkäse
    • 4 Salatblätter
    • 4 Scheiben Tomate

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Speck in einer Pfanne bei mittlerer-hoher Hitze auslassen, bis er gleichmäßig gebräunt ist, dabei hin und wieder wenden (ca. 10 Minuten). Speck auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
    2. Guacamole auf 4 Brotscheiben streichen und die anderen 4 Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Je ein Salatblatt, eine Scheibe Tomate und 2 Scheiben Speck auf 4 der Brotscheiben legen und mit den anderen 4 Scheiben zuklappen.

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