Himbeer-Joghurt Eis kalorienarm

    Himbeer-Joghurt Eis kalorienarm

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    2Stunden10Minuten


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    Über dieses Rezept: Wenn man das Eis mit fettarmem Joghurt macht und Diätzucker zum Süßen verwendet, ist das ein total gesunder, kalorienarmer Nachtisch.

    Lena Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g weißer Joghurt
    • 2 TL + 1 TL Kokosraspel
    • 150 g Himbeeren und ein paar zum Verzieren
    • 1 EL Puderzucker, Honig oder Diätzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:2Stunden10Minuten 

    1. Himbeeren verlesen, mit einer Gabel zerdrücken und durch ein Sieb streichen. Joghurt mit 2 TL Kokosraspeln und Puderzucker vermischen und unter das Himbeerpüree mischen.
    2. Eis in kleine Förmchen verteilen und ca. 2 Stunden einfrieren, dabei immer wieder mal vorsichtig umrühren.

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