Vanillecremetorte mit Himbeeren

    Vanillecremetorte mit Himbeeren

    (0)
    3mal gespeichert
    35Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich habe diese Torte am Wochenende für ein Kuchenbüffet gebacken und alle wollten das Rezept haben, deswegen habe ich es ganz schnell aufgeschrieben, bevor ich es vergesse!

    sophia Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 mitteldicker Biskuitboden (aus 3 Eiern)
    • 75 g gehackte Mandeln
    • 2 EL Butter
    • 200 ml Milch
    • 2 Becher Sahne (200 ml)
    • 40 g Zucker
    • ausgekratztes Mark von 1 Vanilleschote
    • 1 Packung Vanillepuddingpulver
    • 2 Päckchen Himbeeren
    • 1 Vanillezucker

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Biskuitboden längs sauber durchschneiden.
    2. Oberen Boden zerkrümeln. Wenn er noch sehr frisch und feucht ist, kurz im Backofen bei niedriger Hitze trocknen. Boden zerkrümeln.
    3. Butter in einer großen Pfanne zerlassen. Die Mandeln darin leicht bräunen, dann den zerkrümelten Biskuit dazugeben und ein paar Minuten weiterrösten. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
    4. Aus der Milch, 1 Becher Sahne, Zucker, Vanillemark und Puddingpulver nach Packungsanweisung einen Pudding kochen. Abkühlen lassen.
    5. Den abgekühlten Pudding auf dem Tortenboden verteilen. Darauf die Himbeeren verteilen.
    6. Restliche Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf der Creme verteilen. Dann die Biskuit-Mandelmischung auf der Sahne verteilen.

    Torte schneiden

    Wie man eine Torte sauber in Stücke schneidet, sehen Sie hier

    Himbeeren aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Himbeeren selbst anbauen.

    Vanillezucker selber machen

    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen