Dulce de lece

    kochmuse

    Dulce de lece

    Rezeptbild: Dulce de lece
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    Dulce de lece

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    3Stunden5Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dulce de lece kann man auch selbst machen. Es gibt verschiedene Methoden. Häufig wird die Dosenmilch in der Dose gekocht, aber dann kann sie explodieren. Die Methode im Wasserbadtopf finde ich viel sicherer und das Resulat ist dasselbe.

    kochmuse Rheinland-Pfalz, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 glas

    • 1 Dose gesüßte Kondensmilch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 3Stunden  ›  Fertig in:3Stunden5Minuten 

    1. Inhalt der Dose in einen Wasserbadtop erhitzen und 2 bis 4 Stunden simmern, je nachdem, wie flüssig oder fest das Dulce de Lecce sein soll. Nach Bedarf mehr Wasser zugeben.
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    Leckerschmecker
    Besprochen von:
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    Mann ist das lecker, das macht ja richtig süchtig. Ich habe mich bisher auch immer gescheut das in der Dose zu kochen wegen Explosionsgefahr, diese Methode ist toll  -  27 Jul 2011

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