Himbeeren auf Cornflakestörtchen

    2 Stunden 20 Min.

    Bei diesen einfachen und leckeren Törtchen bleibt der Ofen kalt. Je nach Geschmack Vollmilchschokolade oder dunkle nehmen. Statt frische Himbeeren gehen auch Pfirsiche oder Birnen aus der Dose/Glas. Als Obst eignet sich alles, was gut zu Schokolade schmeckt.


    Hessen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 6 törtchen

    • 175 g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
    • 75 g Cornflakes
    • 200 g frische Himbeeren oder Pfirsich- oder Birnenscheiben
    • 200 ml Schlagsahne
    • 1 Päckchen Vanillezucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Fest werden lassen  ›  Fertig in:2Stunden20Minuten 

    1. Schokolade schmelzen. Von den Cornflakes 2 EL beiseite stellen und den Rest mit der Schokolade mischen. 6 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und zu runden Törtchenformen von 6 cm Durchmesser flachstreichen. 2 Stunden bei Zimmertemperatur fest werden lassen.
    2. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Auf den Törtchen verteilen und mit Obst belegen.
    3. Mit restlichen Cornflakes bestreuen und mit Puderzucker bestäuben. Sofort servieren.

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