Kastenbrot mit Spinat and Käse

    Kastenbrot mit Spinat and Käse

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    13Minuten


    Von 88 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mit Spinat kann man leckeres, herzhaftes Brot backen – hier ist der Beweis.

    Zutaten
    Portionen: 15 

    • 225 ml Wasser
    • 1 EL Olivenöl
    • 85 g tief gefrorener Spinat, abgetaut, gehackt und abgetropft
    • 375 g Weizenmehl
    • 60 g geraspelter Edamer
    • 1 TL Salz
    • 1 EL Zucker
    • 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 2 1/2 TL Trockenhefe

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Alle Zutaten in der vom Hersteller angegebenen Reihenfolge in den Behälter der Brotmaschine füllen. Auf “Weißbrot” einstellen und starten.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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    Besprechungen (6)

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    Hat die Zutatenmenge verändert: Würde Vollkornmehl nehmen und Pinienkerne sonnengetrocknete Tomaten dazutun. - 02 Feb 2009

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    Ich bin hin und weg von diesem Brot, ich back es fast jede Woche. Es schmeckt herrlich und ist gut geeignet für Gemusesandwichs oder getoastet. Ich nehm es mit zur Arbeit und die Kollegen sind begeistert. Eines der besten Brote, die ich je probiert habe. - 02 Feb 2009

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    DANKE, DANKE, DANKE!!! Dieses Brot ist ein Gedicht! Ich backe es zweimal die Woche. Ein Geschenk des Himmels. - 02 Feb 2009

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