Partybrot

    Partybrot

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    20Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach dieses Brot bei jeder Party - ein Baguette wird ausgehöhlt und mit einer leckeren Mischung aus Käse, Eiern, Schinken, Butter und Gewürzen gefüllt.

    Lisa Saarland, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 gefüllte Weißbrotstange

    • 100 g Emmentaler, gewürfelt
    • 2 hartgekochte Eier
    • 1 Alpspitz oder Brinkkäse/Streichkäse (62,5 g)
    • 200 g Philadelphia
    • 2 Essiggurken
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 125 g roher Schinken, gewürfelt
    • 100 g weiche Butter
    • 1 Pepperoni, ganz fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer
    • etwas mittelscharfer Senf
    • 1 Msp. Zitronenmelisse
    • 1 Weißbrot

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Das Weißbrot der Länge nach halbieren und aushöhlen.
    2. Alle Zutaten und das entnommene Weißbrot in einer großen Schüssel gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
    3. Weißbrot mit der angerührten Masse füllen und wieder zusammensetzen. In Scheiben schneiden und servieren. Man kann das Brot auch vorher in Alufolie wickeln und im Ofen überbacken.

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