Buchweizengrütze mit Würstchen

    Ein Rezept für einfache Buchweizengrütze.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 1 Tasse Buchweizengrütze
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 Karotte
    • 100 g Würstchen oder geräucherte Wurst
    • etwas Salz
    • 1 Prise frisch gemahlener Jamaikapfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Die Grütze verlesen. Die gewaschene Grütze in siedendes Salzwasser geben, verrühren und langsam auf kleiner Flamme garen, bis die Grütze aufgequollen ist.
    2. Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Würstchen kleinschneiden und in Pflanzenöl mit Salz und Jamaikapfeffer andünsten. Die Grütze zugeben und alles etwa 5 min kochen lassen.
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