Krümelmonster Cupcakes

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Über dieses Rezept: Man kann für diese Krümelmonster Cupcakes bzw. Muffins im Prinzip jedes Cupcake oder Muffinrezept verwenden. Perfekt für den Kindergeburtstag, Kinderfasching oder für Sesamstraße-Fans.

babsi_s Bayern, Deutschland

Zutaten

Portionen: 12 

  • 1 Rezept für 12 Cupcakes oder Muffins nach Wunsch
  • Für die Dekoration
  • 200 g weiche Butter
  • ca. 500 g Puderzucker
  • eine Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ca. 100 ml Sahne
  • flüssige blaue Lebensmittelfarbe
  • ca. 10 Marshmallows
  • kleine Schokoladentropfen oder braune Schokolinsen (M&Ms)
  • kleine Kekse

Zubereitung

Zubereitung:25Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

  1. Muffins oder Cupcakes nach Rezeptangabe backen und auskühlen lassen.
  2. In den unteren Teil der Cupcakes einen kleinen Einschnitt machen, in den dann der Keks hineingesteckt wird
  3. Marshmallows in dünnere Scheiben schneiden.
  4. Butter in einer Schüssel gut schaumig rühren. Dann den Handmixer auf niedrig stellen und Puderzucker nach und nach unterrrühren, dabei nach jeder Zugabe gut rühren, bis die Mischung wieder kremig ist.
  5. Zuletzt Salz und Vanilleextrakt unterrühren und soviel Sahne zugeben, bis das Frosting eine schöne Konsistenz hat. Ein paar Tropfen blaue Lebensmittelfarbe zugeben und verrühren, bis das Frosting die gewünschte Farbe hat.
  6. Portionesweise in eine Spritztülle füllen mit einer Tülle mit mehreren Löchern, wie man sie auch zum Blumenspritzen verwendet. Kleine Klekse aufspritzen, die wie Fell aussehen. Man kann aber das Frosting auch glatt aufstreichen und dann mit blauen Streuseln bestreuen.
  7. Die Schokoladentropfen als Pupillen in die Marshmallows stecken (nicht gleichmäßig, das sieht lustiger aus) und je 2 mit dem Frosting oben an jedem Cupcake als Augen ankleben.
  8. Einen Keks in die vorgeschnittene Öffnung stecken und Frosting leicht antrocknen lassen.

Vanilleextrakt selbst machen

Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule.

Cupcakes backen und mit Frosting verzieren

Tipps und Tricks mit Bildern zum Cupcake backen finden Sie hier. Unser Artikel mit einer genauen Anleitung für das Dekorieren von Cupcakes mit Frosting finden Sie hier.

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Besprechungen (3)

elisabeth
Besprochen von:
4

Danke für die lustige Idee! Ich hab die Nutella Muffins von hier gebacken und dann als Krümelmonster verziert - Mama hat voll gepunktet - 08 Sep 2011

Claudia_Meilinger
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3

Voller Erfolg! Danke! Ich hab die Augen aus Marzipan gemacht. - 02 Feb 2012

blümchen
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0

die wurden mal oberniedlich die Muffins! und saulecker, hab die Nutellamuffins von hier gebacken! - 11 Mrz 2014

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