Schafskäse in Knoblauchöl eingelegt

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    5 Min.

    Eingelegten Schafskäse kann man zwar auch fertig kaufen, aber ich mache ihn lieber selbst, das ist billiger und gar nicht viel Arbeit. Bei den Kräutern könnt ihr nehmen was euch schmeckt.

    Annika

    Berlin, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 glas

    • 250 g fester Schafskäse
    • 1 EL gehackte Petersilie
    • 1 TL gehackter frischer Thymian
    • 1 TL gehackter frischer Oregano
    • 1 EL Schnittlauchröllchen
    • 4 Knoblauchzehen
    • gutes Olivenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Schafskäse würfeln. Mit den Kräutern und dem Knoblauch in ein Glas schichten und mit Öl bedecken. Kühl aber nicht im Kühlschrank lagern. Innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.
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    Maria
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    Wurde lecker :-) An frischen Kräutern hatte ich nur Thymian und Schnittlauch da  -  24 Mrz 2015

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