Spinnen-Muffins für Halloween
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1Stunde30Minuten
Zutaten
Portionen : 24
- 50 g Butter
- 75 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 90 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Kakaopulver
- Für die Dekoration
- Puderzucker
- Zitronensaft
- flüssige Lebensmittelfarbe
- Lakritzschnecken
- Mini Marshmallows oder Schokolinsen
- Schokostreusel
- schwarze oder braune Zuckerschrift
Zubereitung
Zubereitung:1Stunde › Kochzeit: 30Minuten › Fertig in:1Stunde30Minuten
- Backofen auf 200 C vorheizen und Muffinförmchen einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- Butter und Zucker schaumig rühren. Ei untermischen. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Teig mit einem Esslöffel in die vorbereitete Muffinform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 Minuten backen, bis die Muffins "zurückfedern" beim draufdrücken.
- Puderzucker mit etwas Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren, mit Farbe nach Wunsch einfaerben und Muffins damit bestreichen. Lakritzschnecken aufrollen und pro Muffin 8 Stück als Beine in die Seite stecken.
- Für die Augen Marshmallows halbieren und mit einem Tropfen schwarzer Lebensmittelfarbe eine Pupille draufmalen oder Schokolinsen verwenden. Mit Schokostreuseln bestreuen.
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