Spinat-Lachs-Lasagne

    Spinat-Lachs-Lasagne

    (0)
    1Speichern
    1Stunde10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Kombination von Lachs, Spinat und Nudeln ist super. Hier mein Rezept für eine wunderbare Lasagne.

    SwedishChef Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 800 g TK-Spinat
    • 800 g Lachsfilets ohne Haut
    • Butter
    • 16 Lasagneblätter ohne Vorkochen
    • ½ l Sahne
    • ½ l Milch
    • 3 EL Zitronensaft
    • 1 TL Dijonsenf
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Ruhezeit: 10Minuten Ruhen lassen  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Spinat auftauen. Lachs in 1 cm breite Streifen schneiden. Lachsstreifen kurz in etwas Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen,
    3. Bratensatz mit Sahne und Milch ablöschen. Bei niedriger Temperatur etwas einkochen lassen. Mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Eine Lasagneform buttern. Eine Lage Spinat hineingeben, salzen und pfeffern. 1 Lage Lasagneblätter, dann Lachs und Soße. Das ganze wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Oben sollte eine Schicht Lasagneblätter sein. Restliche Soße daraufgießen und vorsichtig etwas zusammendrücken, damit auch die oberen Lasagneblätter mit Soße bedeckt sind.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C 40 Minuten goldgelb backen. Vor dem Anschneiden 10 Minuten stehen lassen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Lachs zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lachs.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen