Kürbis-Pfannkuchen

    Kürbis-Pfannkuchen

    (2653)
    Rezept speichern
    1Stunde10Minuten


    Von 2352 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Pfannkuchen werden mit Kürbispüree gemacht und sind einfach perfekt im Herbst. Ich mach in der Kürbissaison immer extra Kürbispüree und frier es dann ein, dann hab ich immer welches zur Hand.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 350 ml Milch
    • 250 g Kürbispüree (siehe Fußnote)
    • 1 Ei
    • 2 EL Pflanzenöl
    • 2 EL Essig
    • 250 g Mehl
    • 3 EL brauner Zucker
    • 2 TL Backpulver
    • 1 TL Natron
    • 1 TL Zimt
    • 1/2 TL Ingwerpulver
    • 1 gute Prise Salz

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. In einer Schüssel Mehl, Kürbispüree, Ei, Öl und Essig vermischen. In einer zweiten Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Natron, Piment, Zimt, Ingwerpulver und Salz vermischen. Kürbismischung mit dem Teigschaber unterheben, bi der Teig gerade feucht ist.
    2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer-hoher Hitze erhitzen und mit einem kleinen Schöpfer immer etwas Teig in die heiße Pfanne geben. Pfannkuchen auch beiden Seiten ausbacken und heiß servieren.

    Halloween Party Ideen

    In dem Allrecipes Artikel Halloween Party Rezepte finden Sie viele gruselige Ideen für Ihre nächste Halloween Party.

    Kürbissorten

    In dem Allrecipes Artikel zum Thema Kürbissorten finden Sie viele Informationen über die verschiedenen Kürbissorten und welcher Kürbis sich für welche Rezepte am besten eignet.

    Kürbispüree

    Kürbispüree kann man leicht selbst machen. Rezepte für Kürbispüree gibt es hier.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (2653)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Besprochen von:
    1

    Sehr lecker mit selbstgemachten Kürbispüree  -  27 Sep 2015

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen