Couscous-Huhn-Salat

    Couscous-Huhn-Salat

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    20Minuten


    Von 132 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses Rezept ist entstanden, als ich ratlos vor meinem Kühlschrank stand und nicht wusste, was ich kochen sollte. Also habe ich improvisiert und diesen leckeren Salat aus Hähnchen, Paprika und Feta gezaubert.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 120 g fettarme Mayonnaise
    • 2 EL Apfelessig
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 3 EL gehackter frischer Dill
    • 450 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • 30 g Feta, zerkrümelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Mayonnaise, Essig, Knoblauch und Dill verrühren. Zum Durchziehen mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
    2. Hähnchenfleisch, rote Paprika und Feta vermischen und mit der Mayonnaise verrühren. Auf einem Brötchen oder auf einem Bett mit grünem Salat servieren.

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    Besprechungen (5)

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    1

    Der “beste” Geflügelsalat! Und so einfach zu machen! Wir haben ihn im Sommer ständig gegessen. Auf Partys ist er der Hit und alle fragen danach. Deswegen habe ich es ausgedruckt parat. Danke, danke danke! - 02 Feb 2009

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    1

    Spitze! Ich fand das unglaublich gut und werde das Rezepte an meine Freunde und Nachbarn weitergeben. - 02 Feb 2009

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    0

    Ich liebe diesen Geflügelsalat. Bei weitem der BESTE, den ich je gegessen habe. Großer Dank an den Urheber! Das wird jetzt mein Standardrezept für Geflügelsalat. - 02 Feb 2009

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