Holunderlikör ohne Kochen

    90 Tagen 15 Min.

    Holunderlikör ist etwas absolut köstliches. Ich kann es kaum abwarten, ihn im Dezember zu probieren. Mein Rezept ist mit Kandis.


    Hessen, Deutschland
    Von 29 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 flaschen

    • 200 g sehr reifer Holunder
    • 120 g weißer Kandis
    • 1 Flasche Korn (32%)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 90Tage Ziehen lassen  ›  Fertig in:90Tage15Minuten 

    1. Holunderbeeren waschen und verlesen. Mit einer Gabel abstrippen und mit 
Kandis und Korn in ein großes Schraubglas füllen.
    2. Gut verschließen und bei
 Zimmertemperatur 3 Monate ziehen lassen.
    3. Durch ein feines Sieb filtern und in dekorative Flaschen abfüllen.

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