Falsches Filet vom Grill

    Falsches Filet vom Grill

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    1Stunde20Minuten


    Von 150 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Falsches Filet wird in einer einfachen Marinade eingelegt, die auch ein nicht so edles Stück Fleisch zu einem köstlichen Essen macht. Anschließend wird es gegrillt. Statt Falsches Filet geht auch Rumpsteak.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg falsches Filet
    • 1 kleines Glas Olivenöl
    • 1 kleines Glas Balsamico
    • 2 TL Kräuter der Provence
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Marinieren  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Alle Zutaten in einen Gefrierbeutel geben und gut vermischen. Bei Zimmertemperatur mindestens 30 Minuten, besser 1 Stunde oder etwas länger marinieren.
    2. Den Grill vorheizen. Das Fleisch salzen und pfeffern und von jeder Seite ca. 7 Minuten grillen, bis es den gewünschten Gargrad hat. Sofort servieren.

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