Vollkornbrot-Happen mit Walnuss-Frischkäseaufstrich

    gela

    Vollkornbrot-Happen mit Walnuss-Frischkäseaufstrich

    Vollkornbrot-Happen mit Walnuss-Frischkäseaufstrich

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    10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mengenangaben sind bei diesem Rezept schwierig, man muss einfach abschmecken und nach persönlichem Gusto würzen. Auf Vollkornbrot schmeckt der Aufstrich besonders lecker finde ich.

    gela Rheinland-Pfalz, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 Packung Frischkäse, Zimmertemperatur
    • etwas Milch
    • etwas frischer Lauch, in hauchdünne Scheiben geschnitten
    • etwas abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone
    • Zitronenpfeffer
    • Salz (optional)
    • ein paar Walnüsse, fein gehackt und ein paar Halbe zum Verzieren
    • Vollkornbrot

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Frischkäse mit etwas Milch kremig rühren. Lauch, Zitronenschale und Walnüsse untermischen und mit Zitronenpfeffer und Salz nach Geschmack würzen.
    2. Vollkornbrot mit der Masse bestreichen und vierteln. Mit je einer halben Walnuss belegen.
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