Salat mit Cranberries, Walnüssen, Mandarinen, Avocado und Blauschimmelkäse

    Salat mit Cranberries, Walnüssen, Mandarinen, Avocado und Blauschimmelkäse

    Rezeptbild: Salat mit Cranberries, Walnüssen, Mandarinen, Avocado und Blauschimmelkäse
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    Salat mit Cranberries, Walnüssen, Mandarinen, Avocado und Blauschimmelkäse

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    5Minuten


    Von 27 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Salat ist total schnell gemacht und da ich meistens wenig Zeit zum Kochen habe, ist das das ideale Rezept für mich. Ich mach den Salat zu jedem festlichen Anlass.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • ca. 200 g gemischte Blattsalate
    • 100 g getrocknete Cranberries
    • 180 g kandierte Walnüsse
    • 1 kleine Dose Mandarinen, abgetropft
    • 100 g Blauschimmelkäse , zerkruemelt
    • 1 Avocado, geschält und gewürfelt
    • 2 EL Cranberry Vinaigrette (siehe Fußnote)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Blattslate in eine große Salatschüssel geben und mit den getrockneten Cranberries, Walnüssen, Mandarinen, Käse und Avocadostücken bestreuen. Mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig vermischen. Servieren.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Rezept für Cranberry Vinaigrette

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