Fleischsalat

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    1 Std. 15 Min.

    Dieser Fleischsalat wird mit einem leckeren Joghurt-Mayodressing vermischt. Am besten schmeckt er, wenn er etwas durchgezogen hat.

    mixerlisl

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 200 g Lyoner, in feine Scheiben geschnitten oder würfeln
    • 2 Essiggurken, in feine Scheiben geschnitten
    • 1/2 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten oder würfeln
    • 1 EL Erbsen aus der Dose
    • Für die Marinade
    • 1 TL Senf
    • 3-4 EL Mayonnaise
    • 1 EL Joghurt
    • 2 EL Öl
    • Salz und Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Lyoner, Essiggurken, Zwiebeln und Erbsen in eine Schüssel geben und vermischen. Alle Zutaten für die Marinade vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Marinade über den Salat geben, vermischen und idealerweise ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    monopoly
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    Ich hab Stadtwurst und Lyoner gemischt. Ich kannte Wurstsalat sonst nur mit Essigmarinade, aber mit der Mayo auch sehr lecker.  -  08 Jul 2014

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