Cheeseburger

    FritzM

    Cheeseburger

    Rezeptbild: Cheeseburger
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    Cheeseburger

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    25Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein leckeres Grundrezept für Cheeseburgers. Wenn man will kann man auch noch Speck anbraten und auf die Burger legen.

    hermann Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Öl für die Pfanne
    • 500 g mageres Hackfleisch (gemischt)
    • 1 Zwiebel, 1/2 fein gehackt, die andere Hälfte in Scheiben geschnitten
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 4 Scheiben Käse
    • 4 Hamburgerbrötchen oder andere Brötchen
    • 4 Blatt Eisbergsalat oder Kopfsalat
    • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
    • 1 Essiggurke, in Scheiben geschnitten
    • mittelscharfer Senf
    • Ketchup

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Salz und Pfeffer zu einem Fleischteig vermischen und zu 4 Burgern formen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Burger auf beiden Seiten knusprig braten. Nach dem Umdrehen, kurz bevor die Burger durch sind, je eine Käsescheibe darauf geben und Käse schmelzen lassen während die Unterseite brät. Wenn Sie die Burger auf dem Grill zubereiten wollen, Grillrost einölen, auf sehr hoch einheizen und die Hamburger auf dem Grill braten, bis sie durch sind.
    3. Während die Burger braten, Hamburgerbrötchen ein paar Minuten im Ofen aufbacken. Burger mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Senf, Ketchup und Essiggurkenscheiben servieren.

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    FritzM
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    Ham gestern gegrillt und die Cheeseburger kamen am besten an, mit Speck extra lecker  -  01 Jul 2016

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