Brokkoliauflauf

    Brokkoliauflauf

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    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein total einfaches Rezept für Auflauf mit Brokkoli mit nur 4 Zutaten. Man kann auch TK Brokkoli verwenden. Dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpürree.

    sanne Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg Brokkoli, frisch in größere Röschen zerteilt oder TK
    • 200 g gekochter Schinken
    • Bechamel Sauce (fertig gekaufte oder selbst gemacht)
    • 200 g geriebener Käse
    • Butter für die Form

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Den Brokkoli in Wasser kochen oder im Siebeinsatz 4-8 Minuten dämpfen, bis er weich aber noch bissfest ist. Abgießen.
    2. Backofen auf 200 C vorheizen und eine Auflaufform einfetten
    3. Je einen Brokkoli in eine Scheibe Schinken wickeln und in die vorbereitete Form schichten.
    4. Auflauf mit Bechamel Sauce begießen und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten überbacken.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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