Pumpkin Bread (Amerikanischer Kürbiskuchen)

    • < />

    Pumpkin Bread (Amerikanischer Kürbiskuchen)

    Pumpkin Bread (Amerikanischer Kürbiskuchen)

    (1911)
    1Stunde15Minuten


    Von 1753 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super Rezept für einen trockenen Kürbiskuchen - in Amerika kann man fertiges Kürbispüree in der Dose kaufen, aber man kann es sich auch ganz leicht selber machen. Das Rezept ergibt 3 kleine Kuchen. Man kann aus dem Rezept auch Muffins backen - dann nur ca. 30 - 35 Minuten backen.

    Zutaten
    Ergibt: 3 Kuchen

    • 740 g Kürbispüree (siehe Fußnote)
    • 360 ml pflanzliches Öl
    • 800 g Zucker
    • 6 Eier
    • 600 g Mehl
    • 1 1/2 TL Backpulver
    • 1 1/2 TL Backnatron
    • 1 1/2 TL Salz
    • 1 1/2 TL Zimt
    • 1 1/2 TL Muskat
    • 1 1/2 TL gemahlene Nelken

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen und 3 kleine Kastenformen einfetten.
    2. Kürbispüree, Öl, Zucker und Eier in einer Schüssel mit dem Handrührer verrühren. Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz, Zimt, Muskat und Nelken in einer zweiten Schüssel vermischen. Kürbismischung mit dem Teigschaber untermengen, bis der Teig vermischt ist. Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Backformen füllen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bis 1 Stunde backen. Die Oberfläche des Pumpkin Breads sollte beim Draufdrücken leicht zurückfedern.

    Halloween Party Ideen

    In dem Allrecipes Artikel Halloween Party Rezepte finden Sie viele gruselige Ideen für Ihre nächste Halloween Party.

    Kürbissorten

    In dem Allrecipes Artikel zum Thema Kürbissorten finden Sie viele Informationen über die verschiedenen Kürbissorten und welcher Kürbis sich für welche Rezepte am besten eignet.

    Kürbispüree

    Kürbispüree kann man leicht selbst machen. Rezepte für Kürbispüree gibt es hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Natron und Weinsteinbackpulver

    Hier finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Backtriebmittel.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1911)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen