Putenburger mit Ziegenkäse und Spinat

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    Dieser ungewöhnliche Burger wird aus nur drei Zutaten hergestellt, schmeckt jedoch himmlisch. Gehacktes Putenbrustfilet wird mit Spinat und Ziegenkäse gemischt, gegrillt und in einem Hamburgerbrötchen mit Salat und Tomaten serviert.


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    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 675 g gehacktes Putenbrustfilet
    • 175 g tiefgefrorener Spinat, aufgetaut, ausgedrückt und gehackt
    • 75 g weicher Ziegenkäse, zerkrümelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Den Grill vorheizen und den Grillrost leicht einölen.
    2. In einer Schüssel Putenhackfleisch, Spinat und Ziegenkäse vermischen. Die Mischung zu 4 Hamburgern formen.
    3. Auf den Grillrost legen und von jeder Seite 8 Minuten grillen, bis das Fleisch goldbraun ist.

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