Apfel-Sauce mit Curry und Kokos

    Eine leckere Sauce zu gebratenem Fleisch oder Fondue. Die Kokosflocken unbedingt vorher ohne Fett in der Pfanne kurz rösten, dann schmecken sie viel intensiver.

    Lena

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Saft von 1/2 Zitrone
    • 150 g Naturjoghurt
    • 1 Apfel, mit Schale grob gerieben
    • 2 EL geröstete Kokosflocken
    • 2 TL Currypulver
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Joghurt und Zitronensaft verrühren. Dann geriebenen Apfel, Kokosflocken und Currypulver untermischen und mit Salz abschmecken.
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