Preiselbeer-Marzipantorte

    Preiselbeer-Marzipantorte

    (0)
    55Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Marzipan und Preiselbeeren sind eine super Kombination. Den Boden für die Torte am besten am Vortag backen, dann lässt er sich besser durchschneiden.

    bambi23 Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • Teig
    • 4 Eier
    • 180 g Zucker
    • 200 g gemahlene Haselnüsse
    • 1 EL Mehl
    • 1 gestrichener TL Backpulver
    • 2 EL Paniermehl
    • Belag
    • Amaretto
    • 1 Glas Preiselbeeren
    • 400 g Sahne
    • 1 Marzipandecke
    • Kakao

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Eier, 3 EL Wasser und Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten für den Teig unterheben.
    3. Gefettete Springform mit Semmelmehl ausstreuen und Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
    4. Den Boden einmal durchschneiden. Mit Amaretto beträufeln. Preiselbeeren abtropfen.
    5. Sahne steif schlagen. Die Hälfte der Sahne mit den gut abgetropften Beeren mischen. Mischung auf dem unteren Boden verstreichen.
    6. Zweiten Boden auflegen. Restliche Preiselbeersahne auf der Torte verstreichen. Marzipandecke auf die Torte legen und mit Kakao bestäuben. Kühl stellen.

    Torte schneiden

    Wie man eine Torte sauber in Stücke schneidet, sehen Sie hier

    Marzipan selbst machen

    Rezept fürs Marzipan selber machen: Marzipan mit Rosenwasser oder Marzipan mit Bittermandelöl.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen