Walnusstaler

    manuela

    Walnusstaler

    Walnusstaler

    (5)
    1Stunde45Minuten


    Von 68 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Walnussplätzchen schmecken super "walnussig". Nach dem Backen werden die Walnusstaler noch mit Schokolade und Walnusshälften verziert.

    manuela Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 90 

    • 300 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • eine Prise Salz
    • 100 g Zucker
    • 175 g Butter, gewürfelt
    • 1 Ei
    • 125 g Walnüsse, grob gehackt
    • Für die Verzierung
    • 100 g Walnusshälften (ca. 90 Stück)
    • Kuvertüre

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde45Minuten 

    1. Mehl, Backpulver und Salz vermischen, dann Butter, Zucker und Ei zugeben. Zuletzt die gehackten Walnüsse unterkneten. Teig in eine Tupperschüssel mit Deckel geben oder in Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
    2. Backbleche mit Backpapier auslegen und Backofen auf 175 C vorheizen.
    3. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
    4. Mit einer Gabel flachdrücken und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.
    5. Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
    6. Kuvertüre schmelzen und auf jedes Plätzchen einen kleinen Klecks geben. Je eine halbe Walnuss darauf legen und mit der Kuvertüre ankleben. In festschließenden Blechdosen aufbewahren.

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    Die sahen so lecker aus, dass ich sie gleich backen musste und wurde nicht enttäuscht - schmecken super! ich hatte nicht genug Kuvertüre für alle und sie schmecken auch ohne extra Walnuss/Schokolade bestens (aber mit Schokolade natürlich extra lecker)  -  22 Nov 2011

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    Total lecker und so hübsch!  -  15 Nov 2015

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