Feldsalat mit Apfel und Weintrauben

    Feldsalat schmeckt sehr gut in einer süß-sauren Kombination, hier mit Weintrauben und Apfel.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 80 g Feldsalat (etwa 4 Handvoll)
    • 20 dunkle kernlose Trauben
    • 15 g Pinienkerne
    • 1/2 Granny Smith Apfel
    • 1 TL Zitronensaft
    • 1 1/2 EL Olivenöl
    • 1 EL Balsamico
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:8Minuten  ›  Fertig in:8Minuten 

    1. Feldsalat waschen und trocknen.
    2. Weintrauben waschen und abtropfen.
    3. Apfel würfeln und mit Zitronensaft begießen.
    4. Öl und Essig in einer Schüssel mischen. Salzen und pfeffern.
    5. Feldsalat,Trauben und Apfel mischen und auf einzelne Salatteller verteilen. Mit Pinienkernen bestreuen und mit Vinaigrette beträufeln. Sofort servieren.

    Anmerkung der Redaktion

    Rezept wurde von der Redaktion geändert

    Salat aus dem eigenen Garten

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