Einfacher Glühwein

    (7)
    23 Min.

    Ein ganz einfaches Rezept für Glühwein - man muss keinen teuren Wein verwenden, ein billiger tuts genauso und keiner wird den Unterschied herausschmecken.

    Diana

    London, England, Großbritannien
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 l trockener Rotwein
    • 2 Zimtstangen
    • 1 TL ganze Nelken
    • 1 TL ganze Pimentkörner
    • 1 großes Stück Orangenschale (nur der orange Teil)
    • 1 großes Stück Zitronenschale (nur das Gelbe)
    • 4 EL Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack)

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    Zubereitung
    Zubereitung:3Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:23Minuten 

    1. Rotwein, Zimt, Nelken, Piment, Zitronen- und Orangenschale in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erhitzen. Nicht kochen lassen. 2 EL Zucker hinzugeben und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Probieren und bei Bedarf mehr Zucker zufügen.
    2. Glühwein bei mittlerer-niedriger Hitze ca. 20 Minuten erhitzen, bis sich alle Aromen verbunden haben. Glühwein heiß in Tassen oder dicken Glaesern servieren.

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    Christine
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    Sehr guter Glühwein - ich hab auch noch etwas frischen Orangensaft hineingepresst und Sternanis miterhitzt.  -  03 Dez 2011

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