Geröstete Mandeln

    Geröstete Mandeln

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    11Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Statt dass die Kinder sich mit allem möglichen Junkfood vollstopfen, mache ich lieber selbst eine Ladung geröstete Mandeln im Ofen, die essen sie gern und viel Arbeit ist es wirklich nicht. Nach dem Rösten die Mandeln einfach nach Geschmack salzen oder würzen (Kräutersalz schmeckt auch gut).

    Lisa Saarland, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Ungeschälte ganze Mandeln

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Minute  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:11Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Mandeln auf einem Backblech mit Rand (Fettpfanne) ausbreiten und im vorgeheizten Ofen 5 bis 10 Minuten rösten, bis sie gut riechen und leicht braun sind.Während des Röstens immer 1 bis 2 mal wenden, damit sie gleichmäßig rösten.

    Wenn Mandeln übrig bleiben

    hebe ich sie in einer Dose im Kühlschrank auf (ungesalzen), dann habe ich immer welche da für Backzrezepte, Salate etc.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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    Viel billiger und weniger salzig als gekaufte, ich mache das ähnlich  -  27 Aug 2014

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