Gebrannte Mandeln in der Mikrowelle zu machen ist nicht schwer aber man kann sie total leicht verkokeln, wenn man sie zu lange drin lässt. Bitte wirklich nur so viel Wasser nehmen wie angegeben, sonst wird es sehr klebrig, ich spreche aus Erfahrung :-)
Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule
Da kann auf jeden Fall mehr Zucker dran, ich mag gebrannten Mandeln gern mit richtig viel Zucker drumherum aber sonst ein gutes Rezept - 11 Dez 2011