Flambierte Bananen

    Ich hab eigentlich immer Bananen im Haus und dieses Dessert gibt es oft. Bananen werden erst mit Butter und Zucker angebraten und dann flambiert.

    bambi23

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Bananen
    • 1 EL Butter
    • 3 EL brauner Zucker
    • 3-4 EL Orangensaft
    • 4-6 EL Rum oder Weinbrand

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    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Butter in einer Edelstahl-Pfanne zerlassen und Bananen darin anbraten. Vorsichtig wenden und mit dem braunen Zucker bestreuen. Mit Orangensaft beträufeln, dann esslöffelweise den Alkohol zugeben. Anzünden und sofort servieren.
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