Brownie-Mischung im Glas

    Brownie-Mischung im Glas

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    Über dieses Rezept: Eine tolle Geschenkidee zu Weihnachten - alle Zutaten für leckere Brownies sind schon vorgewogen und in dekorative Gläser verpackt. Wenn man die Zutaten schön säuberlich einfüllt, sieht das Glas fast ein bisschen aus wie die Sandbilder aus der 70ern.

    Zutaten
    Ergibt: 12 brownies

    • 80 g + 60 g Mehl
    • 3/4 TL Salz
    • 30 g Kakaopulver
    • 125 g brauner Zucker
    • 120 g Zucker
    • 1 Paeckchen Vanillezucker
    • 100 g Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil), klein gehackt oder Schokoladentropfen
    • 100 g weiße Schokoladentropfen oder weiße Schokolade, klein gehackt
    • 50 g Walnüsse

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. 80 g Mehl mit Salz mischen und auf den Boden von einem Glas mit großer Öffnung füllen. Dann Kakaopulver, 60 g Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker, Vanillezucker, dunkle und weiße Schokolade und Walnüsse in der Reihenfolge einfüllen.
    2. Einen schönen Anhänger dranhängen mit folgendem Rezept: 1. Backofen auf 175 C vorheizen. Eine viereckige Backform (ca. 22 x 22 cm) einfetten. Alle Zutaten aus dem Glas in eine große Schüssel geben und gut vermischen. 3. 1 TL Vanilleextrakt, 160 ml Pflanzenoel und 3 Eier untermischen. Alles verrühren, bis ein Teig entsteht (nicht zu viel rühren). 4. Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen 25- 30 Minuten backen.

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