Weihnachtswaffeln

    ilka222

    Weihnachtswaffeln

    Weihnachtswaffeln

    (1)
    25Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wir haben diese Weihnachtswaffeln letztes Jahr auf dem Weihnachtsbasar im Kindergarten gebacken. Sie kamen super an, es war eine richtige Schlange vor unserem Stand. Dazu gab es einen Klacks Apfelmus.

    ilka222 Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 125 g weiche Butter
    • 100 g Zucker
    • Prise Salz
    • 1 gestrichener TL Lebkuchengewürz
    • 4 Eier
    • 100 g Mehl
    • 75 g Speisestärke
    • 1 TL Backpulver
    • 250 ml Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Salz, Lebkuchengewürz und Eier dazu.
    2. Mehl und Speisestärke mit Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Sahne unter die Eiermasse geben.
    3. Waffeleisen vorheizen und mit Pflanzenöl auspinseln. Für jede Waffel 3 EL Teig ins Waffeleisen geben und knusprig ausbacken.
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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    UlrikeB
    Besprochen von:
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    Schmeckten gut, die Waffeln. Ich hab Honiglebkuchengewürz verwendet, das ich noch offen rumstehen hatte und das ich nicht bis nächste Weihnachten aufheben wollte. Der Teig war recht klumpig und die Waffeln waren erst ziemlich lapprig, aber ich hab sie nach dem Backen einzeln auf Teller gelegt und dann sind sie knuspriger geworden. Sind perfekt für den Advent.  -  23 Jan 2012

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