Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing

    Weil sie beide sehr mild sind, schmecken Eisbergsalat und Mais besonders gut zu kräftigem Blauschimmelkäse.

    Gehma

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleiner Eisbergsalat
    • 1 große Tasse TK-Mais, aufgetaut
    • 1 kleine rote Zwiebel
    • 1 große Tasse cremiges Dressing (siehe Fußnote)
    • 50 g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Eisbergsalat putzen, waschen, in Spalten schneiden und diese auf 4 Salatteller oder Salatplatte legen. Mais aufstreuen. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe hobeln und darüber verteilen.
    2. Dressing mit Käse mixen und darüber gießen.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Rezept für cremiges Dressing

    Gemas Rezept finden Sie hier.

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