Schokoladen-Brownie-Trifle

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    Schokoladen-Brownie-Trifle

    Schokoladen-Brownie-Trifle

    (2)
    3Stunden45Minuten


    Von 10 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein wunderbar dekadenter Trifle mit Brownies, Schokoladenmascarpone und Sahne. Wenns schnell gehen muss kann man auch fertig gekaufte Brownies oder Schokoladenkuchen verwenden. Man kann den Trifle mit Obst, Beeren und Ihrem Lieblingslikör variieren.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 Rezept für Brownies (siehe Fußnote)
    • 500 g Mascarpone, Zimmertemperatur
    • 150 g + 30 g Schokolade
    • 350 ml Sahne, geschlagen
    • Außerdem
    • Obst nach Wahl, z.B. Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren
    • Likör nach Wahl, z.B. Grand Marnier, Kahlua, Amaretto, Rum
    • Amaretti, zerbröselt

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:3Stunden45Minuten 

    1. Als erstes Brownies nach Rezept backen und abkühlen lassen. Am besten Brownies schon am Vortag backen. Dann Brownies in ca. 5 cm große Stücke zerbrechen.
    2. Die Hälfte der Brownies in eine Glasschale füllen.
    3. Für die Schokoladen-Mascarpone 150 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen und mit dem Mascarpone verrühren. Die Hälfte der Schokoladencreme auf die Brownies streichen, dann die Hälfte der Schlagsahne darauf verteilen. Schichten wiederholen. Die restliche Schokolade auf die Sahneschicht reiben.
    4. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Tipp:

    Wenn Sie Likör verwenden, den Alkohol über die Brownieschicht träufeln. Wenn Sie Obst oder zerkrümelte Kekse verwenden wollen, diese auf der Sahneschicht verteilen.

    Rezepte für Brownies

    Rezepte für Brownies gibt es hier.

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