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Rezepte in 1 bis 3 Std. (1162)

Sie wollen ein Gericht in einem Topf langsam kochen oder einen leckeren Auflauf zubereiten? Vielleicht suchen Sie nach einem speziellen Rezept, das ein bisschen Zeit braucht? Sie wollen einen Hefeteig machen?

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Adeles Knoblauchhuhn

Rezept von: Adele H

Besprechungen(1)

Wenn jemand Sie wirklich liebt, dann liebt er Sie auch mit Knoblauchfahne! Das Huhn wird zuerst in der Pfanne gebraten und danach auf einem Knoblauchbett fertig gegart. Mit Tagliatelle, Kräutertomaten und Zwiebeln vermischen. Sie können jedes Teil vom Huhn für dieses Rezept hernehmen. Rechnen Sie zwei Stück Huhn pro Person.

Advent-Christstollen

Rezept von: sophie

Besprechungen(1)

Stollen gehört für mich einfach zu Weihnachten. Ich backe ihn immer schon Anfang November, damit er für die Adventszeit gut durchziehen kann.

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Afrikanisches Lammragout mit Süßkartoffeln

Rezept von: Stephanie

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Okra ist eine in Afrika einheimische Pflanze. Achten Sie beim Kauf der Okraschoten darauf, dass die Schoten hellgrün und fest sind. Auf sanften Druck mit dem Zeigefinger sollten sie nachgeben.

Allgäuer Kletzenbrot

Rezept von: Irmela

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Kletzenbrot ist eines der ältesten Weihnachtsgebäcke und ist generell ein dunkelbraunes, süßes Brot vollgepackt mit Trockenfrüchten und Gewürzen, das sehr lange haltbar ist.

Allgäuer Käsekuchen

Rezept von: Irmela

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Pikante Backwaren wie dieser Allgäuer Käsekuchen sind eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Der hier verwendete Emmentaler, sonst eher auf salzigem Gebäck zu finden, ergibt einen ausgezeichneten Belag; geeignet sind aber auch andere Käse wie Parmesan oder Pecorino.

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Altdeutsches Osterbrot

Rezept von: Joachim

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Ein Osterbrot aus Hefeteig, das auch noch am nächsten Tag getoastet gut schmeckt.

Amerikanischer Kürbiskuchen (Pumpkin Pie)

Rezept von: Beth Sigworth

Besprechungen(2)

Ein amerikanischer Klassiker aus frischem Kürbis mit einem wunderbaren Aroma. Traditionell wird er zu Thanksgiving gegessen, aber eigentlich den ganzen Herbst. Servieren Sie diesen Kürbiskuchen mit Schlagsahne.

Ananas-Marzipankuchen

Rezept von: tpuell

Besprechungen(1)

Dieser Kuchen schmeckt richtig toll nach Marzipan.

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Ananasherz

Rezept von: MichaR

Besprechungen(2)

Meine Mutter liebt Ananas und ich back ihr jedes Jahr zum Muttertag dieses Anannasherz.

Ananaskuchen mit Johannisbeergelee

Rezept von: Joachim

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Reife Ananas erkennt man daran, dass sich die inneren Blätter des Schopfes leicht lösen lassen und die Frucht einen intensiven Duft verströmt.

Andreas Pasta e Fagioli

Rezept von: AVALERIO

Besprechungen(1)

Das Rezept stammt von meiner Großmutter. Diese warme Suppe tut gut, ist leicht zu kochen und mit frischem Ciabatta ist sie das perfekte Essen für einen gemütlichen Sonntagabend.

Anis-Kastenkuchen mit Sultaninen und Walnüssen

Rezept von: friederike

Besprechungen(1)

Diese Kastenkuchen ist mehr ein süßes Brot bzw. ein Teekuchen. Er schmeckt auch wunderbar getoastet, muss also nicht immer ganz frisch sein. Ich friere immer einen davon ein (das Rezept ergibt zwei). Den Puderzucker lasse ich meistens weg.

Antons Zitronenschnitten

Rezept von: anton

Besprechungen(2)

Ich liebe Zitronencreme! Diese Schnitten sind super saftig. Wer mag, kann den Teig auch in einer Springform backen und Zitronentorte daraus machen. Aber da die Zitronenschnitten sehr reichhaltig sind, finde ich ein ganzes Tortenstück zu viel des guten. Die Verwendung von frischem Zitronensaft (ersatzweise Limettensaft) ist allerdings ein Muss!

Antons Zwiebelkuchen

Rezept von: anton

Besprechungen(1)

Ein traditionelles Gericht für den Herbst, wenn es den neuen Wein gibt, aber ich ess Zwiebelkuchen das ganze Jahr lang gern.

Apfel im Schlafrock

Rezept von: Irmela

Besprechungen(1)

Dieses Dessert ist ein Klassiker und wird der gesamten Familie schmecken. Äpfel werden mit Marmelade, Mandeln und Rosinen gefüllt, mit Mürbeteig umwickelt und goldenbraun gebacken. Servieren Sie diese Leckerei heiß und reichen Sie Vanilleeis oder Vanillesauce dazu.

Apfel-Chutney mit getrockneten Aprikosen

Rezept von: Marianne

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Ein aromatisches Apfelchutney mit Meerrettich und Aprikosen.

Apfel-Chutney mit Rosinen

Rezept von: Marianne

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Dieses Apfel-Chutney schmeckt wunderbar zu kaltem Braten oder Fondue.

Apfel-Gewürzkuchen

Rezept von: Kristin Pan

Besprechungen(1)

Sehr saftiger süßer Gewürzkuchen mit Apfelstückchen und Rosinen.

Apfel-Heidelbeer-Pie

Rezept von: Joachim

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Am besten schmeckt die Pie im Herbst, wenn es säuerliche, mürbe Apfel gibt. Ersetzen Sie die Apfel-Heidelbeer-Füllung ruhig auch einmal durch feines Quittenkompott.