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Sie suchen nach einer besonderen Marinade, haben die Zeit, einen Eintopf oder Gulasch langsam auf dem Herd köcheln zu lassen oder wollen einen Auflauf zubereiten? Vielleicht suchen Sie ein Rezept für selber gemachte Essiggurken, Relish oder Marmelade?

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Alkoholfreier Karibischer Fruchtpunsch

Rezept von: PetraStange

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Dieses Rezept ist für 1 Drink, aber die Zutaten lassen sich beliebig verdoppeln für eine größere Runde

Apfel und Tomaten Chutney

Rezept von: cheap chef

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Dieses köstliche Chutney ist sowohl scharf als auch süß und kann mit Brot, Käse oder Huhn genossen werden. Es lässt sich gut in großen Mengen vorbereiten und eignet sich hervorragend für Feiertage, wenn Nachbarn oder Freunde zu Besuch sind.

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Bananenparfait

Rezept von: banofeecupcake

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Ein von mir erfundenes Rezept. Köstlich, aber Sie benötigen dazu einen ganzen freien Tag zu Hause, um es zuzubereiten. Außer einem Gefrierschrank werden keine Geräte benötigt.

Birnenaufstrich

Rezept von: VICKSEXT

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Dieser Birnenaufstrich schmeckt fast wie Honig. Das Rezept ist von meiner Oma und sie hat jedes Jahr „Birnenhonig“ selber gemacht.

Boeuf bourguignonne mit Silberzwiebeln

Rezept von: Christine

Besprechungen(1)

Dieser französische Rindfleischtopf ist das perfekte Gästeessen – ich schmor das Fleisch meistens schon am Tag vorher und koch es am nächsten Tag fertig, denn aufgewärmt schmeckt er besonders gut. Dazu passen Kartoffelbrei und auf jeden Fall eine gute Flasche französischer Burgunder!

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Bolognesesauce

Rezept von: Mike Oxsolong

Besprechungen(1)

Meine Version der beliebten Nudelsauce. Rinder-, Kalbs- Schweinehack und Pancetta werden langsam für mehrere Stunden in der Sauce geköchelt.

Brathähnchen mit Zitronenfüllung

Rezept von: MOLLYMARIE

Besprechungen(2)

Ein ganzes Hähnchen wird mit frischer Zitrone und Paprika gewürzt, mit Zitronenhälften gefüllt und langsam im Backofen geschmort. Das Fleisch wird wunderbar zart und saftig.

Braunes Reisbrot

Rezept von: Dan

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Das Rezept ist für einen Brotbackautomaten. Das Brot ist außen herrlich knusprig und innen weich und saftig.

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Brot mit Basilikum und getrockneten Tomaten

Rezept von: Kevin K.

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Mit diesem herzhaften Brot wird jedes Sandwich zum Genuss! Es ist wichtig, sonnengetrocknete Tomaten zu verwenden und nicht solche, die anschließend in Öl eingelegt wurden.

Brot mit Erdnussbutter

Rezept von: Sarah Lingo

Besprechungen(3)

Nehmen Sie ruhig die doppelte Menge Erdnussbutter, wenn Sie mögen. Kinder können bei diesem Rezept gut mithelfen, da es in der Brotbackmaschine gebacken wird.

Bruschetta mit Tomaten und Oliven

Rezept von: anton

Besprechungen(1)

Bruschetta sind eine herrliche italienische Vorspeise und im Handumdrehen gemacht. Mit sonnengereiften Tomaten schmeckt die Bruschetta natürlich besonders gut.

Burgunder Rollbraten

Rezept von: Irmela

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Lassen Sie sich nicht von der langen Zubereitungszeit abschrecken - das meiste davon nimmt der Fond in Anspruch, der schon am Vortag zubereitet wird.

Bœuf à la mode

Rezept von: Joachim

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Diese französisch inspirierte Art der Zubereitung gilt als die feine Variante des Sauerbratens.

Caipirinha-Sorbet

Rezept von: Irmela

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Sorbet enthält im Gegensatz zu Speiseeis kein Fett und keine Eigelbe. Die Grundsubstanz besteht aus Fruchtsaft oder -püree, Wein, Champagner, Schnaps oder Likör, seltener aus Tee. Dieser wird Zuckersirup zugefügt. Sorbet ist älter als Speiseeis, das erstmals im 18. Jahrhundert erwähnt wird. Ursprünglich wurde Sorbet aus Früchten, Honig, Aromazutaten und Schnee zubereitet.

Chili Con Carne aus dem Slow Cooker

Rezept von: Danelle

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Der Slow Cooker bietet eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Chili con Carne aus Rinderhack, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zu produzieren. Servieren Sie es allein oder mit Ofenkartoffeln.

Chili für Veganer

Rezept von: TVESTA

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Sojagehacktes, Kidneybohnen, Zwiebeln, Staudensellerie, rote Paprika und duftende Gewürze werden langsam im Slow Cooker für die Zubereitung dieses herzhaften vegetarischen Chilis gekocht.

Chilibrot

Rezept von: Joe Beck

Besprechungen(5)

Dieses Rezept ist für einen Brotbackautomaten gedacht. Pikant-scharf und sehr lecker zu einer schwarzen Bohnensuppe. Für den Chililiebhaber.

Chinesische gedämpfte Brötchen (Hom Bao)

Rezept von: Carol chi-wa Chung

Besprechungen(3)

Hom Bao sind lockere gedämpfte chinesische Brötchen, die man auch mit vielen verschiedenen Zutaten füllen kann, wie z.B. mit klein geschnittenem Gemüse, Schweinehackfleisch, Pilzen etc.

Cremige Sauerampfersuppe

Rezept von: transatlantikkoch

Besprechungen(1)

Dies ist eine eher leichte Sauerampfersuppe. Wenn man es kräftiger mag, kann man natürlich mehr Sauerampfer nehmen. Nur zart sollten die Blätter sein, aber das sind sie ja im Frühjahr.

Dampfnudeln mit Salzkruste

Rezept von: wffmanu

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Überliefert von Manuels Oma.