Afrikanische Rezepte (75)
Sie suchen authentische afrikanische Rezepte wie südafrikanischen Malva-Pudding, Jollof, Peri Peri oder Injera? Durchstöbern Sie diese Sammlung afrikanischer Rezepte.
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Beliebte afrikanische Rezepte
Sehr leckere Gewürzplätzchen mit Portwein, die ich jedes Jahr zu Weihnachten backe.
Dieses Rezept für Kürbissuppe hat mir eine Freundin, gegeben, die mit ihrer Familie eine Zeitlang in Südafrika gelebt hat. Sie wird mit Kokosmilch zubereitet und hat einen ganz tollen Geschmack.
Diese Suppe geht zurück auf ein südafrikanisches Rezept, das ich von einer Reise mitgebracht habe. Die Suppe ist so lecker und sättigend, dass sie eigentlich als Hauptmahlzeit herhält. Wenn ich gekochten Reis übrig habe, stecke ich ihn einfach in die Gefriertruhe, dann habe ich gleich welchen zur Hand für diese Suppe.
Diesen wunderbaren Hackbraten habe ich bei Besuchen in Südafrika oft gegessen und jetzt mache ich ihn selbst zu Hause.
Ich hab dieses Rezept von einer Freundin, die lange in Südafrika gelebt hat. Melktart ist dort ein klassisches Dessert. Ein tolles Gericht, wenn man Milch aufbrauchen will und schmeckt auch Kindern sehr gut.
