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Dressingrezepte (49)

Sie suchen Salatsaucenrezepte, ein Rezept für einen leckeren Dip oder wollen Ihren Meerrettich aus dem Kühlschrank aufbrauchen? Wir haben Rezepte für Käsedip, Pilzketchup, Aioli, Thousand Island Dressing, Mayonnaise, Vinaigrette, Salatsaucen und vieles mehr.

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Alaines Blauschimmelkäse-Dressing

Rezept von: Alaine

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Ein klassisches amerikanisches Salatdressing. Verwenden Sie Blauschimmelkäse, Gorgonzola oder Roquefort für dieses Rezept. Zu knackigem grünen Salat servieren.

Anchovis-Kräuter-Dressing

Rezept von: VERDIEIIIS

Besprechungen(4)

Dieses Rezept stammt aus dem Kirchengemeinde-Kochbuch meiner Großmutter von 1969. Probieren Sie’ aus – das Dressing ist köstlich zu knackigem grünen Salat.

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Avocado-Anchovis-Salatdressing

Rezept von: LISALISALISA

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Diese Salatsauce war in den 1970ern als „Green Goddess Dressing“ sehr populär. Warum sollte man dieses Rezept nicht wieder aufleben lassen! Beachten Sie jedoch bei Ihrer Zeitplanung, dass das Dressing 1 Tag ziehen sollte. Es schmeckt köstlich mit knackigen Salatblättern, wie z.B. mit Romanasalat.

Basilikumvinaigrette

Rezept von: Richard

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Dieses Dressing passt toll zu Artischocken, Spargel oder grünem Salat. Es ist eines der einfachsten Rezepte, das ich kenne! Benutzen Sie qualitativ hochwertiges Olivenöl – Sie werden den Unterschied schmecken!

Beerenessig

Rezept von: Beatrice

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Meine Familie benutzt am liebsten Himbeeren oder Brombeeren für dieses Rezept. Wir verwenden diesen Essig auf frischem grünen Salat. Bereiten Sie den Essig am besten kurz vor dem Servieren vor.

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Dreilöffelsauce

Rezept von: Kalle

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Dieses Rezept ist kein Witz. Es kommt wirklich von drei verschiedenen Zutaten ein Löffel dran – drei Löffel insgesamt halt. Esse ich gern zu kaltem Braten.

Dressing mit Blauschimmelkäse

Rezept von: Nancy Blair

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Dieses Dressing mit Blauschimmelkäse ist vielseitig verwendbar. Man kann es als Dip oder zu Rohkost verwenden, oder aber zu Hähnchenflügeln servieren. Genauso gut schmeckt es zu einem grünen Salat mit Croutons, Kirschtomaten und Hähnchenbrust.

Dressing mit Dijonsenf

Rezept von: sal

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Diese würzige Senf-Vinaigrette ist wunderbar würzig und passt zu allen Blattsalaten.

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Einfache Vinaigrette

Rezept von: Maggie Pannell

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Salatdressing kann man ganz einfach selber machen und es ist viel billiger als gekauftes aus dem Supermarkt.

Einfaches Meerrettich-Dressing

Rezept von: sal

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Mögen Sie Meerrettich? Dann könnte dies Ihr Lieblingsrezept werden! Es ist kinderleicht herzustellen und passt toll zu roter Bete, neuen Kartoffeln oder einfach nur zu grünem Salat.

Essig mit Kräutern und Blüten

Rezept von: Petra

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Dieser Essig schmeckt nicht nur köstlich, er schaut durch frische Kapuzinerkresseblüten auch sehr hübsch aus. Ein tolles Geschenk!

Gewürzöl mit Knoblauch

Rezept von: Petra

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Füllen Sie dieses köstliche Öl nach einer Woche mit einem frischen Thymianzweig und einer frischen Knoblauchzehe in eine saubere Flasche, binden eine Schleife um den Flaschenhals und verschenken Sie es.

Griechischer Salat Dressing

Rezept von: DANIELLE M.

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Das ist das "geheime" Rezept für Salat-Dressing aus der Pizzeria, in der ich arbeite. Das Rezept macht fast 4 Liter Salatsauce, aber man kann es leicht umrechnen. Es muss nicht in den Kühlschrank und eignet sich deshalb gut zum Mitnehmen für Picknicks oder für Reisen. Es ist das beste Dressing, das ich je gegessen habe. Leute wollen es uns ständig abkaufen, aber wenn wir es verkaufen würden, dann hätten wir nicht genug für's Restaurant.

Hausgemachte Remoulade

Rezept von: Petra

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Remoulade ist eine mit Kräutern gewürzte Mayonnaise, die aus Öl, Essig, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Kräutern, Sardellen und Kapern besteht. Sie passt sehr gut zu Fisch, Krustentieren, Braten und gekochten Eiern.

Himbeer-Coulis

Rezept von: Petra

Besprechungen(1)

Passt zu Salaten mit gemischten Beeren, Melonenkugeln, exotischen Obstsalaten oder als Fruchtspiegel auf den Dessertteller.

Himbeer-Nuss-Vinaigrette

Rezept von: Petra

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Diese köstliche Vinagrette passt zu Blattsalaten mit bitterer Note wie Radicchio, Chicorée und Rucola.

Himbeeressig

Rezept von: Petra

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Dieser leckere, fruchtig-frische Essig mit Himbeeren passt herrlich zu einem grünen Salat mit frischen Himbeeren und Gurke.

Holunderblütenessig

Rezept von: Petra

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Dieser Essig schaut mit ganzen Holunderblütendolden sehr schön aus und ergibt ein tolles Gastgeschenk.

Joghurtdressing mit Küchen- und Wildkräutern

Rezept von: Petra

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Das frische Dressing mit Schafskäse, Joghurt und Kräutern passt zu Blatt-, Gemüse- und Getreidesalaten, ebenso zu Salaten mit hellem oder dunklem Fleisch.

Jogurtdressing mit Gurke

Rezept von: Michele O'Sullivan

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Servieren Sie dieses erfrischende Dressing zu einem grünen Salat.

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