Eier im Schlafrock
Rezept von:
Stephanie
Sie wollen Kindern Eiern einmal anders servieren? Dieses Gericht ist die perfekte Mahlzeit für einen mäkelnden Esser. Sie können nach Wunsch vor dem Backen noch etwas Käse über die Kartoffeln und Eier streuen und dann solange backen, bis der Käse geschmolzen und die Eier gestockt sind.
Omelett mit Feta
Rezept von:
Wessam Zaki
Feta verleiht diesem Omelett einen besonders cremigen Geschmack. Ich hab das Rezept von einem ägyptischen Freund. Reichen Sie einen Salat dazu und schon haben Sie eine sättigende Mahlzeit.
Rührei aus dem Backofen
Rezept von:
Erin
Diese luftig-lockere Eierspeise lässt sich perfekt für eine größere Gästezahl herstellen. Ich mache dieses Rezept normalerweise am Weihnachtsmorgen und es bleibt nie viel davon übrig!
Perfekt weichgekochtes Ei
Rezept von:
urbanfoodie
Ein wahres Juwel auf dem Frühstückstisch: ein perfekt gekochtes, weiches Ei mit gebuttertem Toast. Ein Ei genau richtig weich zu kochen ist nicht so einfach, aber mit diesem Rezept klappt es immer.
Käseauflauf
Rezept von:
Irmela
Praktisch ist beim Auflaufkochen in jedem Fall, dass man Aufläufe gut vorbereiten kann. Sie müssen nicht in der Küche stehen, wenn Ihre Gäste kommen.
Käsesoufflé
Rezept von:
Falko
Dieses Soufflé eignet sich gut für ein Abendessen. Wenn Sie keine Souffléform haben, nehmen Sie eine hohe Auflaufform.
Eier und Käse im Näpfchen
Rezept von:
Annette
Weinkäse wird während der Reifung mit Wein eingerieben, was dem Käse einen besonderen Geschmack gibt. Ein leckerer, herzhafter Brotaufstrich!
Crème russe
Ein schnell gemachtes Dessert aus Sahne, Zucker und Ei. Auf jeden Fall ganz frische Eier verwenden.
Vanilleeis Deluxe
Rezept von:
Melissa
Ein reichhaltiges Eiscreme-Rezept, das den Geschmack einer ganzen Vanilleschote einfängt. Dieses Rezept ist ein Basisrezept für Leute, die es simpel mögen. Sie können aber auch mit anderen Zutaten experimentieren und Ihre eigene Geschmacksrichtung kreieren – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Pilzpfanne
Eine leckeres vegetarisches Pilzgericht mit Eiern und Käse. Schmeckt sehr gut mit frischem Brot und einem gemischten Salat.
Selbstgemachte Vanillesoße
Diese selbstgemachte Vanillesoße ist total einfach zubereitet und schmeckt wirklich fantastisch zu jedem Dessert vom Bratapfel zur Roten Grütze.
Südafrikanisches Dessert
Ich hab diesen Nachtisch von meiner Freundin Karin, die lange in Südafrika gelebt hat. Sie hat mir netterweise das Rezept gegeben und jetzt können Sie auch diesen wunderbaren Nachtisch genießen.
5-Minuten Schokodessert in der Tasse
Rezept von:
Kairockz
Meine Kinder machen sich diesen Nachtisch oft selber, weil er einfach in der Mikrowelle gebacken wird. Ein "Kuchen" ist groß genug, dass zwei Kinder ihn teilen können (aber das braucht Überzeugungskraft!). Ist auch einfach ein schneller Nachtisch wenn einen plötzlich der Schokoladenhunger überfällt.
Das perfekt hartgekochte Ei (und zwar wirklich)
Rezept von:
Ken
Ich konnte neulich mal nicht schlafen und hab die Nacht damit verbracht, zu recherchieren, wie man Eier perfekt kocht. Dann hab ich diese Methode entwickelt. Das Salz und den Essig schmeckt man zwar nicht, aber sie helfen, dass sich die Haut des Eis von der Schale wegzieht. Dadurch lassen sich die Eier leichter schälen. Meine Familie nennt gekochte Eier nur noch "Papas Eier".
Einfacher Ofenpfannkuchen
Dieser Pfannkuchen ist super einfach zu backen und schmeckt wunderbar. Man kann den Teig noch mit Zimt oder Vanille verfeinern. Am besten bäckt man den Pfannkuchen in einer tiefen gusseisernen Pfanne. Klassisch serviert man ihn mit Puderzucker, aber ich geb auch oft Nüsse oder Butter drüber und beträufel alles mit Zitronensaft .
Schnelles Omelett
Wenn mir mittags für die Kinder gar nix mehr einfällt, mache ich Ihnen dieses Omelett. Sie betteln dann zwar immer um Nutella aber da mache ich keine Kompromisse, es gibt nur Kompott oder Marmelade dazu.