Eier (4010)

    Ob Sie Rezepte für Rührei, hartgekochte Eier, Omelett oder Kuchen mit vielen Eiern suchen oder Eierkuchen machen wollen, hier finden Sie viele Eier-Rezepte.

    Eier Rezeptsammlungen

    Beliebte Eier Rezepte

     
    3 Besprechungen
     
    10Minuten

    Wie lange kocht man ein Ei, damit es weich, wachsweich oder hartgekocht ist? Hier ist das Grundrezept zum Eier kochen.

    Rezept von: dobby

     
    1 Besprechung
     
    12Stunden12Minuten

    Wenn man Rühreier bei zu hoher Hitze macht, werden sie zäh - der Trick ist, die Eier bei niedriger Hitze langsam unter Rühren braten.

    Rezept von: Stefan70

     
    6 Besprechungen
     
    1Stunde10Minuten

    Das Grundrezept für Eiersalat ist ganz simpel - gekochte Eier mit einem einfachen Mayonnaise-Dressing. Dann kann man noch untermischen, auf was man Lust hat z.B. klein gewürfelte Essiggurken, Champignons, Baconwürfel, Paprika oder Schnittlauch.

    Rezept von: wanderlust

     
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    20Minuten

    Soleier sind sehr schmackhaft, sollten aber nicht in größeren Mengen auf einmal gegessen werden, weil sie schwer verdaulich sind. Zwiebel und Kümmel geben den Eiern eine schöne gelbliche Färbung.

    Rezept von: Joachim

     
    3 Besprechungen
     
    15Minuten

    Dies ist ein weiteres Rezept, das meine Mutter an mich vererbt hat. Es ist ein traditionelles Gericht, von dem man nicht genug bekommen kann.

    Rezept von: Martin

    Rezept-Videos mit Eiern:

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      Eggs Benedict
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      Gefüllte Eier Grundrezept
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      Marshmallows
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      Torrijas (Spanische Arme Ritter)
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      Italienisches Tiramisu
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      Tamagoyaki (Japanisches gerolltes Omelett)
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      Klassische spanische Tortilla
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      Löffelbiskuits (Savoiardi)
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      Sauce Bearnaise
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      Russischer Schichtsalat (Mimosa Salat)
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      Rainbow Cupcakes (Regenbogen Cupcakes)
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      Quiche Lorraine
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      Pão de queijo selber machen (Brasilianische Käsebällchen)
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      Nizzasalat (Salade nicoise)
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      Mousse au Chocolat mit Orange
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      Griechische Moussaka
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      Mille Feuille (Französischer Blätterteigkuchen mit Cremefüllung)
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      Madeleines
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      Lebkuchenmänner (Gingerbread Men)
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      Lachs in Salzkruste
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      Einfache Kokosmakronen
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      Käse Soufflé
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      Hefezopf
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      Frosting für Cupcakes
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      Fischfilet mit Wurzelgemüse auf polnische Art
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      Creme Brulee mit Cashews und Sternanis
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      Baiser
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      Piroggen (Polnische Teigtaschen)
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      Pavlova (Baiser-Dessert)
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      Macarons
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      Katzenklo Kuchen für Halloween
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      Amerikanische Zitronentorte mit Baiser (Lemon Meringue Pie)
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      Eulen Cupcakes
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      Osterküken (Gefüllte Eier für Ostern)
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      Zitronen Cheesecake
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      Süße Empanadas mit Dulce de Leche
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      Oeufs cocotte (Eier aus dem Ofen) mit Räucherlachs
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      Oeufs cocotte (Eier aus dem Ofen) mit Schinken und Käse
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      Hühnersuppe mit Matzenknödel (Matzah Ball Soup)
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      Sauce Hollandaise im Standmixer
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      Erdbeerroulade mit amerikanischer Buttercreme und Götterspeise
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      Amerikanische Brownie Cookies
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      Weihnachtliche Arme Ritter als Stern
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      Apfelrosen aus Blätterteig
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      Regenbogenkuchen (Rainbow Cake)
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      Red Velvet Cake (Roter Samtkuchen)
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      Original italienischer Nudelteig mit Eiern
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      Italienischer Nudelteig mit Spinat
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      Apfelmuskuchen vom Blech
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      Boudin blanc (Französische Weißwurst)
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      Osterkranz
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      Japanische Austern
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      Eier kochen
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      Cheesecake mit Basilikum und Erdbeermousse
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      Gerolltes Omelett aus dem Backofen
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      Coxinhas (Brasilianische Hähnchenkroketten)
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      Cornes de Gazelle (Arabische Mandelhörnchen)
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      Eier mit rote Bete mariniert
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      Lasagneblätter selber machen
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      Glutenfreie Baguettes
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      Flan napolitano (Mexikanische Creme Caramel)
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      Weihnachtstorte oder Weihnachtskuchen dekorieren
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      Koreanischer Gebratener Reis mit Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)
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      Pasta ohne Nudelmaschine machen
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      Spaghetti Carbonara mit Erbsen
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      Spiegelei im Toast
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      Französischer Biskuitboden (Génoise)
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