Weiße Bohnensuppe mit Grünkohl und kreolischer Wurst
Rezept von:
PIPPYMOE
Eine Bohnensuppe mit Andouille, einer stark gewürzten Räucherwurst nach Cajun-Art. Die Cajun-Küche ist die Küche der französischstämmigen Einwanderer im US- Bundesstaat Louisiana. Statt Andouille kann man auch eine andere scharf gewürzte Räucherwurst nehmen, z.B. spanischen Chorizo oder italienische Bratwurst mit Fenchel (Salsiccia).
Nudelsuppe auf asiatische Art
Rezept von:
Angie
Diese tut besonders an kalten Tagen so richtig gut und schmeckt auch noch lecker und ist gesund. Die Mengenangaben sind beliebig und können je nach Geschmack verändert werden. Es ist sehr wichtig, Schalotten in die Suppe zu geben, denn sie geben der Suppe ihren Geruch und Geschmack. Manchmal benutze ich auch Makkaroni anstelle von Eiernudeln. Wenn Sie es gerne feurig mögen, können Sie die Suppe auch mit rotem Chillipfeffer oder getrockneten Chilliflocken würzen.
Linsensuppe mit Würstchen
Rezept von:
ANGCHICK
Diese leckere Suppe ist ideal für kalte Winterabende. Etwas Pecorino Romano über die Suppe gestreut macht sie noch deftiger.
Pikante Linsensuppe mit gekochtem Schinken
Rezept von:
CLAIRELLEN
Eine Linsensuppe aus dem Crockpot mit gekochtem Schinken, lecker gewürzt mit Kümmel und Muskat. Am nächsten Tag schmeckt die Suppe fast noch besser. Man kann sie auch gut einfrieren.
Ungarische Linsensuppe
Rezept von:
Gabriella
Diese Linsensuppe basiert auf einem traditionellen ungarischen Rezept, in dem Paprika als Hauptgewürz verwendet wird. Wir essen es meist an Neujahr als Glücksbringer fürs neue Jahr.
Schnelle Suppe aus Bohnen und Spinat
Rezept von:
ANGCHICK
Ein Wintergericht, das einfach und schnell gemacht ist. Bestreuen Sie die Suppe nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan.
Koreanische Miso-Suppe
Rezept von:
Esther
Dies ist ein authentisches Rezept aus Korea, das mit Reis oder anderen Beilagen serviert wird. Es beinhaltet Tofu, Zucchini, Pilze und Zwiebeln. Die Gewürzzutaten bekommen Sie in asiatischen Lebensmittelgeschäften.
Einfache braune Linsensuppe
Rezept von:
Molly
Diese Linsensuppe ist die perfekte Lösung, wenn Sie kaum Zeit zum Kochen haben. Sie ist einfach zuzubereiten und sehr sättigend.
Vegetarische Linsen-Tomaten-Chili-Suppe
Rezept von:
Dave-o
Ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für eine wärmende sämige Linsensuppe. Verwenden Sie zum Pürieren einen Pürierstab oder die Küchenmaschine. Servieren Sie knuspriges Brot dazu und Sie haben eine sättigende und gesunde Mahlzeit.
Marokkanische Linsensuppe
Rezept von:
Grace and Mae
Eine rustikale und sattmachende Suppe für die Winterzeit, das gesund ist und sehr ballaststoffreich. Linsensuppe ist ein perfektes veganes Gericht mit hohem Nährwert. Die Gewürze geben der Suppe ihren marokkanischen Geschmack.
Judiths herzhafte Linsensuppe
Rezept von:
Judith Webster
Das ist eine reichhaltige und wohlschmeckende Suppe, wunderbar für kalte Winterabende. Mit warmem, knusprigem Brot dazu wird auch der Hungrigste satt. Für eine vegetarische Suppe verzichten Sie einfach auf die Worcestershiresauce.
Koreanische Gemüsesuppe mit Tofu
Rezept von:
sls777
Eine authentische, herzhafte Suppe aus Korea. Die typischen Zutaten bekommen Sie im Asienladen. Vegetarier können die Rindfleischbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.
Linsensuppe mit Schweinswürsten
Rezept von:
Irmela
Die Schweinswürste für diese Linsensuppe wurden früher mit frisch geschlachtetem Fleisch zubereitet und dann geräuchert. Man kann jedoch auch jede andere geräucherte Wurstsorte verwenden. Die Linsen müssen vor dem Kochen einige Stunden eingeweicht werden.
Tomatensuppe mit Bohnen und Schinken
Rezept von:
Annette
Eine herzhafte Suppe mit Tomaten, gekochtem Schinken, Speck und weißen Bohnen. Durch die Verwendung fertiger Tomatensuppe aus der Tüte ist die Suppe nicht nur schnell zubereitet, sondern sie bekommt die Suppe eine geschmacksintensive Grundnote.
Thüringer Linsensuppe
Rezept von:
Annette
Wenn man Linsen aus der Dose nimmt, werden diese erst ganz zum Schluß zugefügt und nur kurz erhitzt.
Griechische Linsensuppe (Fakes)
Fakes ist ein Klassiker der griechischen Küche und ist eine besonders sättigende, gesunde Mahlzeit. Traditionell wird es mit etwas Olivenöl und Essig beträufelt serviert. Der Essig ist natürlich Geschmackssache, aber Sie sollten es mal versuchen – es gibt den Linsen eine extra Geschmacksnote.
Griechische Bohnensuppe (Fasolada)
Rezept von:
CORWYNN DARKHOLME
Fasolada ist das griechische Nationalgericht. Generationen sind davon satt geworden. Olivenöl ist eine der wichtigen Zutaten bei dieser köstlichen Suppe, man sollte damit also nicht sparen.
Rote Linsensuppe (mit Kürbis und Zucchini)
In meiner Studienzeit liebte ich im kurdischen Restaurant um die Ecke die rote Linsensuppe. Ich bat um das Rezept, bekam es aber nicht. Experimente mit roten Linsen zeigten, dass die orange Farbe von Gemüse stammen müssen, weil die Linsen selber beim Kochen gelb werden. Möhren waren es geschmacklich nicht, also tippte ich auf Kürbis. Erst in Israel ersetzte ich einen Teil des Kürbis durch Zucchini, dadurch wird die Suppe leichter und passt besser zum heißen Klima.
Vegetarische Grünkohlsuppe
Rezept von:
Donna B
An einem kalten Wintertag wärmt einen diese vegetarische Grünkohlsuppe so richtig auf. Sie ist total einfach gekocht, ist gesund, fettarm und sehr sättigend, da sie außer dem Grünkohl auch noch Kartoffeln, Tomaten und Bohnen enthält.
Einfache Mitternachtssuppe
Diese Suppe heißt wohl so, weil es sie auf Feiern um Mitternacht gibt, damit feste Trinker was ordentliches im Bauch haben. Aber man kann sie logisch auch zu anderen Tageszeiten essen.