Suchergebnisse für Weihnachten Braten

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50Minuten

Das Schweinefilet wird erst kurz angebraten und dann mit Apfelscheiben und Cidre langsam gekocht. Am besten mit Kartoffelgratin servieren.

Rezept von: Irmela

 
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55Minuten

Regional werden Hauskaninchen als Hasen bezeichnet. Hier sollte das Fleisch des echten Feldhasen verwendet werden, der von Oktober bis Januar gejagt wird. Jungtiere haben ein helles Fleisch; das der älteren Tiere ist dunkelrot. Die beste Qualität liefern Hasen im Alter von drei bis acht Monaten. Der Hase muss einen Tag lang in der Marinade ruhen.

Rezept von: Irmela

 
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50Minuten

Entenkeulen mit Port- und Rotwein verfeinert sind ein herrlich festliches Mahl. Als Beilagen ergänzen dieses Gericht am besten Blumenkohl, Rosenkohl oder Möhren sowie Spätzle oder rohe Kartoffelklöße. Den Rest des Rotweins, mit dem gekocht wurde, kann man dazu trinken.

Rezept von: Irmela

 
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30Minuten

Ein Chutney aus süßen, reifen Mangos harmoiert wunderbar mit der gebratenen Entenbrust. Servieren Sie dieses Gericht mit einer Beilage aus pfannengerührtem Chinakohl oder anderem Gemüse nach Geschmack.

Rezept von: Irmela

 
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1Stunde30Minuten

Hähnchenlebern werden in Rotwein und Kräutern mariniert und mit winterlichen Gewürzen gebraten. Dieser köstliche Salat darf bei keinem Festschmaus fehlen.

Rezept von: Petra

 
5 Besprechungen
 
10Minuten

Ein sehr beeindruckendes und köstliches Rezept und ganz leicht. Einfach den Knoblauch mit der Klinge eines großen Messers zerquetschen anstatt ihn fein zu hacken und die Rosmarinzweige ganz lassen, so kann man sie vor dem Servieren leichter herausnehmen.

Rezept von: Pati

 
1 Besprechung
 
20Minuten

Ein einfaches und schnelles Rezept aber raffiniertes Rezept mit Garnelen, Ingwer, Honig und Knoblauch. Über gedünstetem Gemüse oder Reis servieren.

Rezept von: MANDE2509

 
2 Besprechungen
 
20Minuten

Garnelen und Jakobsmuscheln in einer buttrigen Ingwersauce mit Karotten und Lauch - total schnell gemacht. Schmeckt besonders lecker mit Basmatireis.

Rezept von: MACKENZIETHORPE

 
4 Besprechungen
 
40Minuten

Leicht panierte Hähnchenbrustfilets in einer Soße aus Frangelico, dem italienischen Haselnusslikör. Ein ausgefallenes Gericht für eine Dinnerparty oder als besonderes Mahl für zwei!

Rezept von: Dave Fuhr

 
3 Besprechungen
 
26Minuten

Ich habe dieses Rezept am Geburtstag meines Mannes ausprobiert und wir waren beide begeistert! Dieses frisch-fruchtige Gericht ist für eine Sommerparty bestens geeignet.

Rezept von: CSHORES

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Saisonales

  • Steinpilze Steinpilze
  • Kürbissuppe Kürbissuppe
  • Pflaumenkuchen vom Blech Pflaumenkuchen vom Blech
  • Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen