Suchergebnisse für Weihnachten Braten

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Braten x
 
1 Besprechung
 
20Minuten

Knusprige Pancetta-Streifen mit frischem Spinat und einem Curry-Senf-Dressing. Ein super Salat, den man auch prima als Vorspeise bei einem Abendessen servieren kann.

Rezept von: JENNIFERT

 
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50Minuten

Das Schweinefilet wird erst kurz angebraten und dann mit Apfelscheiben und Cidre langsam gekocht. Am besten mit Kartoffelgratin servieren.

Rezept von: Irmela

 
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55Minuten

Regional werden Hauskaninchen als Hasen bezeichnet. Hier sollte das Fleisch des echten Feldhasen verwendet werden, der von Oktober bis Januar gejagt wird. Jungtiere haben ein helles Fleisch; das der älteren Tiere ist dunkelrot. Die beste Qualität liefern Hasen im Alter von drei bis acht Monaten. Der Hase muss einen Tag lang in der Marinade ruhen.

Rezept von: Irmela

 
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50Minuten

Entenkeulen mit Port- und Rotwein verfeinert sind ein herrlich festliches Mahl. Als Beilagen ergänzen dieses Gericht am besten Blumenkohl, Rosenkohl oder Möhren sowie Spätzle oder rohe Kartoffelklöße. Den Rest des Rotweins, mit dem gekocht wurde, kann man dazu trinken.

Rezept von: Irmela

 
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30Minuten

Ein Chutney aus süßen, reifen Mangos harmoiert wunderbar mit der gebratenen Entenbrust. Servieren Sie dieses Gericht mit einer Beilage aus pfannengerührtem Chinakohl oder anderem Gemüse nach Geschmack.

Rezept von: Irmela

 
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1Stunde40Minuten

Servieren Sie diese Crostini als Vorspeise, Snack oder als Teil eines Büffets. Die Hühnerleberpastete ist einfach zubereitet, Weißwein und Sellerie verleihen ihr einen wunderbaren Geschmack.

Rezept von: Irmela

 
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58Minuten

Diese pikanten Fischbällchen können Sie als Vorspeise oder bei einer Party als Fingerfood servieren. In diesem Fall können Sie den Salat weglassen und nur den Dip zum Tunken dazu reichen.

Rezept von: Stephanie

 
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25Minuten

Ein toller Salat mit Rucola und gebratenem Camembert schaut mit einer Preiselbeer-Vinaigrette sehr apart aus.

Rezept von: Petra

 
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1Stunde30Minuten

Hähnchenlebern werden in Rotwein und Kräutern mariniert und mit winterlichen Gewürzen gebraten. Dieser köstliche Salat darf bei keinem Festschmaus fehlen.

Rezept von: Petra

 
1 Besprechung
 
55Minuten

Das ist einfaches, aber sehr köstliches Rezept. Serviert mit getoastetem Ciabatta, Kräckern, Karotten oder anderem Gemüse. Dieser Dip kann auch hervorragend kalt genossen werden.

Rezept von: Ashley

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