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Frankreich x
Brotwaren x
 
16Minuten

Meine eigene, köstliche Variante des französischen Klassikers “Croque Madame”, gefüllt mit Pecorino Romano und Ziegenkäse.

Rezept von: Stina

 
2Stunden45Minuten

An dieses Rezept für echte französische Zwiebelsuppe kommen wirklich eine Menge Zwiebeln (Achtung Heulgefahr!) und sie wird lange gekocht, sie schmeckt dafuer aber wirklich authentisch. Es sollte richtig gute Rinderbrühe sein.

Rezept von:nch

 
3Stunden30Minuten

Diese französische Mischung zwischen Brotauflauf und dicker Brotsuppe ist genau das was man an einem kalten, dunklen Winterabend braucht! Und wenn man das Glück hat, dass was übrig bleibt, kann man die Reste am nächsten kalten, dunklen Morgen einfach in einem großen Löffel Butter knusprig braun anbraten und weiter genießen.

Rezept von:Toi

 
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10Minuten

Der ultimative Snack mit viel geschmolzenem Käse.

Rezept von:hermann

 
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20Minuten

An diese Variante des klassisch französischen Snacks Croque Monsieur kommt Bechamelsauce – gerade so viel, dass sie den Käse bedeckt.

Rezept von: Capucine

 
1Stunde20Minuten

Dieser „Pissaladiere“ genannte Zwiebelkuchen ist eine französische Spezialität aus der Nähe von Nizza.

Rezept von: AnneFrancoise

 
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30Minuten

Dieses Fischgericht ist viel einfacher zu machen als es scheint. Das Essen steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Dazu schmeckt Reis.

Rezept von: Aeroz

 
2Stunden45Minuten

Ein ganz einfaches Rezept fuer Zwiebelsuppe - mit selbstgemachter Rinderbrühe schmeckt sie besonders lecker.

Rezept von:sanne

 
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1Stunde15Minuten

An einem kalten Abend gibt es wohl kaum was besseres als eine heiße französische Zwiebelsuppe find ich.

Rezept von:Radegund

 
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2Stunden

Entenschenkel werden langsam in Wein gekocht und dadurch unglaublich zart und saftig. Dazu gibt es pikante Senf Croutons.

Rezept von: Norma MacMillan

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Saisonales

  • Steinpilze Steinpilze
  • Kürbissuppe Kürbissuppe
  • Pflaumenkuchen vom Blech Pflaumenkuchen vom Blech
  • Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen