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Frankreich x
Silvester x
 
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1Stunde5Minuten

Mit dem Begriff Beignet ist Gebäck gemeint, das in heißem Fett ausgebacken wird. Bekannt sind vor allem Apfelbeignets, bei denen entkernte Apfelringe in Teig gehüllt und frittiert werden. Wie alles Schmalzgebackene schmecken die Apfelküchlein am besten ganz frisch.

Rezept von: Irmela

 
1Stunde10Minuten

Dieses klassische Dessert besteht aus karamellisiertem Zucker, gesüßter Milch und Eiern und wird in individuellen Förmchen gebacken - ein super glutenfreies Dessert.

Rezept von: Bobby Kleinveld

 
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40Minuten

Creme Brulee ist genau das richtige Dessert, um Ihre Gäste zu verwöhnen (und sich selber auch!). Es braucht nur etwas Zeit und Geduld und schmeckt einfach fantastisch.

Rezept von: COOKALOT

 
1Stunde20Minuten

Crème Brûlée ist ziemlich zeitaufwändig, aber dennoch sehr einfach zu machen – und die Gäste werden beeindruckt sein! Wenn Sie ein kaltes Dessert bevorzugen, dann können Sie sie nach dem Grillen kalt stellen. Die karamellisierte Oberseite bleibt schön knusprig.

Rezept von: EC3KFNW

 
20Minuten

Ich finde Fondue so toll, weil es gut schmeckt UND man lange gemütlich zusammensitzt. Ich glaube, ich habe noch nie die gleichen Sachen dazu gemacht, immer was anderes: Saucen und Dips, kleine Salate und andere pikante Leckereien. Manchmal bringen auch Freunde was mit. Das ist hier mein Grundrezept. Ach so, ja, es gibt IMMER jede Menge frische Baguette dazu.

Rezept von:Julian

 
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20Minuten

Als Abrundung eines Menüs eignen sich selbst gemachte Pralinen. In Frankreich werden sie gern nach einer üppigen Käseplatte serviert. Die Pralinen müssen einigen Stunden im Gefrierfach hart werden.

Rezept von: Irmela

 
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1Stunde

Diesen Hefekuchen verlangt meine Familie das ganze Jahr, also backe ich ihn nicht nur am 6. Januar. Er schmeckt am besten superfrisch.

Rezept von:anton

 
45Minuten

Eine sehr einfache Alternative zum Kuchen mit Marzipan. Ich tue bei meinem Rezept etwas Orangenblütenwasser dazu, das ist aber optional. Mann kann stattdessen auch Rum oder Vanilleextrakt nehmen. Vorsicht, dieser Kuchen ist ziemlich flach. Wenn man eine getrocknete Bohne darin versteckt, muss sie also sehr flach sein.

Rezept von: Bibus

 
6Stunden20Minuten

Dieses Mousse au Chocolat wird ohne Eier hergestellt und ist deswegen auch für Leute mit hohem Cholesterinspiegel (wie mein Vater) geeignet. Es schmeckt herrlich schokoladig!

Rezept von:Rita

 
4Stunden40Minuten

Crème brûlée wird im Ofen gebacken und am Schluss karamelisiert. Das geht am besten mit einem Bunsenbrenner, aber wenn Sie keinen zur Hand haben kann man das Crème brûlée auch im Backofengrill karamelisieren lassen.

Rezept von: BHENGEN

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