Suchergebnisse für Frankreich Weihnachten

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1 Besprechung
 
35Minuten

Das ist ein Trüffelrezept, das mir ein Freund aus Lyon gegeben hat. So etwas göttliches kann eigentlich nur aus Frankreich aus der Hauptstadt der Haute Cuisine kommen...

Rezept von: gartenfee

 
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15Minuten

Dieses Kaffeegetränk ist nicht nur der ultimative Aufwärmer nach einem Tag auf der Skipiste sondern auch ein tolles Getränk für die Weihnachtstage oder Silvester. In den Savoyen, wo es herkommt, wird es in einem besonderen Holzgefäß mit mehreren Trinköffnungen zubereitet und am Tisch herumgereicht.

Rezept von: KarlHeinz

 
2 Besprechungen
 
8Stunden50Minuten

Damit Creme Brulee gelingt, braucht man kleine Keramikförmchen. Sie dürfen nicht zu groß sein (maximal 10 cm) und man darf sie nur bis miximal 3 cm hoch einfüllen, denn sonst stockt die Eiermasse nicht gleichmäßig. Und das Karamelisieren geht am besten mit einem Bunsenbrenner, aber es geht auch im Ofen unterm Grill.

Rezept von: Julia

 
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3Stunden45Minuten

Ein tolles Dessert, das man gut vorbereiten kann, wenn Gäste kommen. Man muss gut aufpassen beim Zucker karamellisieren, denn der Zucker kann schnell anbrennen.

Rezept von: Ursel

 
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1Stunde10Minuten

Diese kleinen Gebäckstückchen stammen aus Frankreich und sind dort in großer Vielfalt erhältlich. Sie sind etwas aufwendig zu machen, aber Sie werden garantiert viel Lob für dieses Dessert erhalten.

Rezept von: Irmela

 
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1Stunde

Ein Prachtexemplar von einer Weihnachtstorte mit Plätzchen OBENDRAUF – nicht gerade schnell in der Zubereitung, aber dafür wirklich was ganz besonderes.

Rezept von: lirum_larum_löffelstiel

 
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40Minuten

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Lebkuchen gebacken wie meine französische Freundin es macht, sie tut Croissants an den Teig, dadurch werden sie besonders saftig.

Rezept von: Julia

 
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25Minuten

An kalten oder verregneten Tagen wärmt mich dieser Tee so richtig auf. Am besten nimmt man Äpfel, die nicht zu säuerlich sind oder die nicht mehr ganz perfekt sind.

Rezept von: Radegund

 
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1Stunde30Minuten

Eine Quiche ist eine französische Spezialität, die aus einem herzhaften Mürbeteig besteht, der in einer flachenm runden Form ausgelegt und mit einer würzigen Mischung aus Kartoffeln, Gemüse und Käse gefüllt und gebacken wird.

Rezept von: Stephanie

 
1 Besprechung
 
15Minuten

Zu ganz besonderen Anlässe mache ich weiße und dunkle Mousse au chocoloat. Ich liebe beide Varianten.

Rezept von: Lilo

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