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Suchergebnisse für Frankreich 3–4

127 Rezepte

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Hauptzutat

Cuisine

Frankreich x
3–4 x
 
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30Minuten

Meine Version eines klassischen französischen Rezepts in einer vereinfachten Variante, die sich leicht zubereiten lässt. Die Menge an frischem Estragon kann man ganz nach Geschmack variieren.

Rezept von: A_GREELEY

 
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4Stunden15Minuten

Der Salat schmeckt am besten, wenn man ihn zwei Tage lang zugedeckt an einem kühlen Ort stehen lässt, sodass er gut durchzieht. Im Elsass wird er auch „Mül- und Füeß-Salädel“ genannt – also Maul- und Fußsalat.

Rezept von: Joachim

 
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45Minuten

Die Region von Bordeaux wird nicht nur wegen des Weins geschätzt, sondern auch wegen der Küche, wie dieses einfach zuzubereitende, köstliche Entrecôte beweist.

Rezept von: Irmela

 
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2Stunden30Minuten

Dieser Eintopf, der in Frankreich Agneau aux Aubergines heißt, lässt sich gut aufwärmen. Dazu passt geröstetes Brot.

Rezept von: Irmela

 
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50Minuten

Mirabellen sind kleine gelbe Pflaumen, die ein festes und sehr süßes Fleisch haben. Sie wurden im 15. Jahrhundert durch König René von Anjou aus Asien nach Frankreich eingeführt. In Lothringen wird ein guter Mirabellenschnaps gebrannt.

Rezept von: Irmela

 
1 Besprechung
 
1Stunde10Minuten

Diese schnelle Version des französischen Klassikers wird mit Gemüsebrühe gemacht, die mit Thymian und Weinbrand gewürzt ist.

Rezept von: ENDLESSSKY

 
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7Stunden20Minuten

Lassen Sie sich nicht von der langen Zubereitungszeit abschrecken - das meiste davon nimmt der Fond in Anspruch, der schon am Vortag zubereitet wird.

Rezept von: Irmela

 
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2Stunden20Minuten

Diese französischen Pfannkuchen werden mit Hähnchenfleisch und Pilzen pikant gefüllt.

Rezept von: Annette

 
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50Minuten

Ein typischer Salat aus der französischen Provinz Bresse im Osten Frankreichs mit Bohnen, Speck, Champignons, Eiern und Blattsalaten.

Rezept von: Joachim

 
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5Stunden

Dieser Eintopf trägt den Namen Cassoulet und ist eine Spezialität aus dem Languedoc, dem Südwesten Frankreichs. Man zählt vier verschiedene Cassoulets. Dieses hier stammt aus Toulouse. Wichtig ist, die lange Kochzeit einzuhalten.

Rezept von: Irmela

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Saisonales

  • Erdbeerkuchen Erdbeerkuchen
  • Spargelsuppe Spargelsuppe
  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen