Einloggen Anmelden

Suchergebnisse für Frankreich 3–4

125 Rezepte

Filter

Hauptzutat

Cuisine

Frankreich x
3–4 x
 
2 Besprechungen
 
50Minuten

Rund um die malerischen Häfen an der Côte d'Azur im Süden Frankreichs gibt es jede Menge Restaurants, in denen der berühmte Nizza-Salat in vielen Varianten angeboten wird. Fruchtige Tomaten, schwarze Oliven und Anchovis dürfen auf keinen Fall fehlen.

Rezept von: Stephanie

 
Noch keine Besprechung
 
30Minuten

Meine Version eines klassischen französischen Rezepts in einer vereinfachten Variante, die sich leicht zubereiten lässt. Die Menge an frischem Estragon kann man ganz nach Geschmack variieren.

Rezept von: A_GREELEY

 
Noch keine Besprechung
 
4Stunden15Minuten

Der Salat schmeckt am besten, wenn man ihn zwei Tage lang zugedeckt an einem kühlen Ort stehen lässt, sodass er gut durchzieht. Im Elsass wird er auch „Mül- und Füeß-Salädel“ genannt – also Maul- und Fußsalat.

Rezept von: Joachim

 
Noch keine Besprechung
 
37Minuten

Ölsauce ist der alte Name für Mayonnaise, die wahrscheinlich aus Frankreich stammt. Einige Experten glauben sogar, mit der Stadt Bayonne den Ursprung noch genauer bestimmen zu können.

Rezept von: Joachim

 
2 Besprechungen
 
25Minuten

Birne Helene wurde in Frankreich erfunden, aber es ist aus der traditionellen deutschen Speisekarte nicht wegzudenken.

Rezept von: Joachim

 
Noch keine Besprechung
 
4Stunden

Für ein edles Essen wie ein Weihnachtsmemü eignet sich diese Vorspeise, die in Frankreich Filets de Sole à la Cardinale heißt. Seezunge findet man an allen Küsten Frankreichs.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
45Minuten

Die Region von Bordeaux wird nicht nur wegen des Weins geschätzt, sondern auch wegen der Küche, wie dieses einfach zuzubereitende, köstliche Entrecôte beweist.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
2Stunden30Minuten

Dieser Eintopf, der in Frankreich Agneau aux Aubergines heißt, lässt sich gut aufwärmen. Dazu passt geröstetes Brot.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
24Minuten

Tournedos sind kleine, saftig gebratene Filetschnitten, die zumeist auf gleich großen, in Butter gerösteten Weißbrotscheiben angerichtet und mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Das Béarn ist ein historisches Gebiet in Südwestfrankreich.

Rezept von: Irmela

 
Noch keine Besprechung
 
50Minuten

Mirabellen sind kleine gelbe Pflaumen, die ein festes und sehr süßes Fleisch haben. Sie wurden im 15. Jahrhundert durch König René von Anjou aus Asien nach Frankreich eingeführt. In Lothringen wird ein guter Mirabellenschnaps gebrannt.

Rezept von: Irmela

1 / 13

Saisonales

  • Glühwein Glühwein
  • Kürbiskuchen Kürbiskuchen
  • Apfelkuchen vom Blech Apfelkuchen vom Blech
  • Ente Ente