Magdeburger Bördetopf
Wenn Sie Gäste bekommen, aber keine Lust haben, anschließend zig Töpfe zu waschen, versuchen Sie mal diesen Klassiker aus Sachsen-Anhalt. Lamm- und Schweinefleisch werden mit Weißkohl, Gewürzen und Kartoffeln im Ofen zu einem schmackhaften Eintopf gegart.
Harzer Bachforelle
Rezept von:
Joachim
In den Flüssen des Harzes sah man einst die Forellen „springen“. Und die Kinder sammelten um die Wette Flusskrebse.